休假酒店規(guī)劃應(yīng)是休閑放松為本,個性化酒店規(guī)劃更契合客戶需求,這樣酒店功用規(guī)劃才能最大合理化,包括酒店客房數(shù)量以及公共區(qū)域的份額,酒店的合理化等,面對不同消費(fèi)才干的客戶,要規(guī)劃出不同客房內(nèi)部風(fēng)格。
一、休假酒店規(guī)劃與酒店功用布局的準(zhǔn)則
酒店規(guī)劃中,合理的功用分布的流程規(guī)劃會成為一個酒店盈利的墊腳石,在休假酒店規(guī)劃方案階段時要進(jìn)行商場調(diào)查,根據(jù)不同的酒店類型,進(jìn)行不同功用布局與流程的規(guī)劃,這樣側(cè)能發(fā)揮酒店在商場中的地位,另外留意不要過多的酒店裝飾,這樣才可以幸免對顧客造成一種壓迫感,畢竟休假酒店本身便是用來放松的,過多的裝點(diǎn)反而舍本求末。
首先是服務(wù)區(qū)的劃分,酒店普通是分為客房區(qū),公共活動區(qū),餐飲區(qū)等等,這樣區(qū)域即清楚又密切聯(lián)系。
客房是酒店的主體,是客戶使用效率停留時間最長的,因此客房的藝術(shù)效果,硬件設(shè)備,裝飾材料,家具,藝術(shù)品的配置將影響酒店的規(guī)劃和檔次,a、根據(jù)酒店類型,確定客房功用的很好安置,比方通常酒店客房的各種功用:睡覺,休息,作業(yè),娛樂,淋浴更衣 決議了房間的基本方法 b、根據(jù)商場調(diào)查確定客房中一般客房,奢華客房,以及客房的份額。
大堂是酒店的中心,是客人對酒店的第一印象窗口,是酒店為客人提供服務(wù)最多的地方,如辦理入住酒店和離開的服務(wù),財政結(jié)算,兌換外幣服務(wù),行李接送服務(wù),詢問,留言服務(wù)以及客人需求的其他服務(wù),所以大堂規(guī)劃的服務(wù)臺一定要簡略清楚,功用完全沒有繁瑣的裝飾,酒店服務(wù)臺規(guī)劃更多表現(xiàn)著整齊的擺放,這樣顧客和酒店服務(wù)員就可以坐在一個水平方位上,是客戶與服務(wù)業(yè)接線清楚。
餐廳的規(guī)劃在普通情況下以客戶的床位數(shù)作為核算依據(jù),一個床位一個餐位,根據(jù)地理環(huán)境,如需要對店外餐飲顧客開放,則依照商場需要增加餐飲面積。
休假酒店規(guī)劃的時分要細(xì)心的調(diào)查和調(diào)研觀察的環(huán)境,只要好的商場環(huán)境才能確保整個的酒店的投入是不會虧錢的,這樣也方便休假酒店做好酒店的定位作業(yè)。休假酒店的環(huán)境很好的,所以在規(guī)劃的時分要做好氣氛的營造、休閑設(shè)備的搭配、運(yùn)營方法的改變。
休假酒店如今是很多人的一種休閑方法,隨著人們?nèi)兆铀降牟粩嗵岣?,對于日子的質(zhì)量要求也是越來越高,休假酒店規(guī)劃就有必要要中意顧客的基本要求。
旅行的意圖是感受一種不一樣的習(xí)俗氣氛,將本地的習(xí)俗特色融入休假酒店裝飾規(guī)劃中可以更好地推進(jìn)酒店的運(yùn)營進(jìn)展,也會比普通的酒店規(guī)劃要更有進(jìn)展前途。清楚商場定位是打造休假酒店的基礎(chǔ),商場定位決議酒店規(guī)劃理念。有必要通過對商場消費(fèi)趨勢的研討把握休假酒店目標(biāo)商場的需求特點(diǎn),結(jié)合區(qū)域商場環(huán)境的調(diào)研分析,清楚休假酒店的核心商場定位。希望對大家有所幫助。
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