酒店雕漆是指酒店軟裝設(shè)計(jì)師運(yùn)用，在酒店空間里的雕漆作品;雕漆，又稱剔紅，是中國傳統(tǒng)工藝，與景泰藍(lán)、象牙雕刻、玉雕一起被譽(yù)為北京工藝“四大名旦”，再加上宮毯、京繡、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌，則合稱“燕京八絕”。雕漆始于漆器，是以大漆為原料，在胎體上一層層涂堆到適當(dāng)厚度再進(jìn)行加工雕刻的藝術(shù)品。
雕漆是中國傳統(tǒng)民族藝術(shù)，至少有一千四百余年歷史。橫跨唐、宋、元、明、清五個(gè)朝代，在明清兩朝還是皇家宮廷工藝器物，歷來具有崇高的社會地位和藝術(shù)價(jià)值。雕漆在歷史上又被稱為：漆雕、剔紅、剔黃、剔綠、剔犀、剔黑、剔彩、堆朱、堆漆，明朝中后期才統(tǒng)稱雕漆。
酒店雕漆工藝復(fù)雜，種類繁多，可以分為剔紅、剔黑、剔黃、剔綠、剔彩等品種。剔紅的做法是在器物胎骨上髹涂一定厚度的朱漆，少則二、三十道，多則百道，然后在漆的厚層上雕刻花紋。剔黑、剔黃、剔綠等技法與之相同，只是漆色不同。剔彩為酒店雕漆的一種，亦以漆層雕刻，但技法與剔紅等完全不同。
剔彩有“重色雕漆”和“堆色雕漆”之分?！爸厣彼自弧皺M色”，“堆色”俗曰“豎色”。重色雕漆是在器物胎骨上分層髹涂不同顏色的漆層，當(dāng)漆層達(dá)到一定的厚度時(shí)，根據(jù)圖案色調(diào)的要求，需要哪種顏色，就將其以上的顏色剔掉，露出所需色漆，并在其上剔刻花紋，故又謂之“雕彩漆”。
“堆色雕漆”是用局部填漆的方法，即先涂一種色漆至一定的厚度，再根據(jù)圖案的要求，將需配色的花紋輪廓內(nèi)的原漆層剔掉，填上所需的色漆，再剔刻花紋的細(xì)部。
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