酒店裝修規(guī)劃設(shè)計(jì)是一門涉及多項(xiàng)學(xué)科的專業(yè)技術(shù)，從建筑規(guī)劃到酒店的功能布局，從經(jīng)營(yíng)定位到服務(wù)流程，以及高雅的格調(diào)、獨(dú)特的風(fēng)格都在體現(xiàn)，專業(yè)設(shè)計(jì)中“以人為本”的理念。在這些設(shè)計(jì)中，我們特別應(yīng)該重視節(jié)能降耗方面的設(shè)計(jì)，也就是酒店業(yè)常說(shuō)的“開(kāi)源節(jié)流”。
所謂節(jié)能降耗設(shè)計(jì)，依本人之見(jiàn)，大致包括以下若干方面：
在功能布局和房間布局充分利用自然采光。
在人流進(jìn)出頻繁的地方安裝專用設(shè)備，以阻斷內(nèi)外氣流交換，減少室內(nèi)冷暖氣的消耗。
照明方面，采用節(jié)能電光源，如節(jié)能熒光燈、金屬鹵化物燈、鈉燈等，在環(huán)境特定需要增加光源檔次時(shí)，照明設(shè)計(jì)中應(yīng)特別采用王奕先生首次提出的“目的性照明”理論，并合理設(shè)計(jì)公共場(chǎng)所的照明控制線路;露天場(chǎng)所可采用光電控制開(kāi)關(guān)，客房走道可根據(jù)情況設(shè)計(jì)定時(shí)熄滅部分光源的線路，客房?jī)?nèi)則可采用插卡取電開(kāi)關(guān)等。
在建筑材料上使用保溫、隔聲、節(jié)能、防水等新型材料。如加氣混凝土砌塊、混凝土空心板等新型墻體材料和新型保溫節(jié)能塑鋼門窗等等，在自然采光部位選用熱反射玻璃、中空玻璃等隔熱、密封材料。
空調(diào)系統(tǒng)除選擇節(jié)能制冷機(jī)組和新型制冷劑外，還可采用蓄冰制冷設(shè)備，即利用深夜供電系統(tǒng)用電低谷時(shí)間，電費(fèi)價(jià)格較低時(shí)制冰，以備用電高峰時(shí)空調(diào)冷凍水系統(tǒng)使用，可節(jié)約電費(fèi)30%—40%左右。另外，局域變頻空調(diào)乃至分體多機(jī)或空調(diào)也可以依據(jù)不同酒店的不同性質(zhì)、不同規(guī)模進(jìn)行選用，在運(yùn)行中可以實(shí)現(xiàn)分區(qū)啟動(dòng)，降低無(wú)效能耗。
供水系統(tǒng)在設(shè)計(jì)中選用節(jié)水用具和設(shè)備，如采用變頻恒壓供水設(shè)備以提高供水質(zhì)量和減少能源消耗，公共場(chǎng)所采用感應(yīng)式自控溫度水龍頭，以及中水處理設(shè)備和鍋爐回水、空調(diào)冷卻水循環(huán)利用等技術(shù)設(shè)備。
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