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星級(jí)酒店宴會(huì)廳廚房設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間:2022-11-17 瀏覽:1871

  星級(jí)酒店宴會(huì)廳廚房設(shè)計(jì)

星級(jí)酒店大廳1_ys.jpg

  酒店宴會(huì)廳裝修設(shè)計(jì)大家好,今個(gè)分享是中成嘉泰設(shè)計(jì)師阿神,今天帶大家走進(jìn)五星級(jí)的山水國(guó)際酒店,這是酒店的大堂,我在大大家一起找清就地廚房施工現(xiàn)場(chǎng),這是水吧臺(tái),高空開(kāi)水吧區(qū)。

  這個(gè)區(qū)域是自助區(qū),自選區(qū)等,我們一起走進(jìn)廚房,這個(gè)是全日制廚房,這是地臺(tái)不銹鋼排煙灶,帶先鋒的做了裝飾板,跟著我一起吃那個(gè)的海鮮助餐廳,我們現(xiàn)在進(jìn)入的是海鮮自助餐廳的廚房,海鮮自助餐廳的廚房我們也已經(jīng)按照六地標(biāo)準(zhǔn)呢設(shè)計(jì)了一臺(tái)排煙灶,裝飾板,包括水電墻這些溝也面都已經(jīng)布到。這個(gè)區(qū)域是我們的海鮮自柱明檔區(qū),這個(gè)區(qū)域是海鮮展示區(qū),海鮮池,現(xiàn)在進(jìn)入的是三層的艷味。

  廚房,燕味的6D廚房,這是我們的初加工區(qū),初加工區(qū)包含冷庫(kù),初加工區(qū)域的水池,沙塵區(qū)那些位置,這個(gè)是我們的人行寬關(guān)通道,貨物通道,包括人走通道,這邊是我們的主圖區(qū),主儲(chǔ)區(qū),主廚區(qū)里面由,呃,排煙系統(tǒng),現(xiàn)在已經(jīng)初步完成墻板先鋒一體建造,現(xiàn)在做施工的地毯水電已經(jīng)完成。

酒店星級(jí)酒店1_ys.jpg

  大洗碗間那邊有水池,是邊是洗碗,洗碗機(jī)的位置,水電可以初步完成,這個(gè)位置是我們的一個(gè),進(jìn)入洗碗間之后,我們有一個(gè)專門(mén)的消毒房消毒,消毒房消毒好了之后呢,進(jìn)入我們的主廚區(qū),進(jìn)入我們的主廚區(qū)盤(pán)碗,然后存放在這個(gè)柜臺(tái)里面,這個(gè)區(qū)是我們的一個(gè)備菜間,,傳菜梯已經(jīng)完成,現(xiàn)在外面貼的紙板防災(zāi)區(qū)里面比較大,主體的就是服務(wù)于我們的宴會(huì)餐廳,這幾個(gè)前面有幾個(gè)大宴味餐廳,我?guī)Т蠹铱匆幌?,這個(gè)是大型的宴味餐廳。是一個(gè)大型宴會(huì)廳,能納40桌到50桌之間。

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